【同發(fā)總部生鮮商超項(xiàng)目總經(jīng)理】
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)超市生鮮上架的前期工作規(guī)劃及落實(shí)。
2、負(fù)責(zé)超市職工的工作安排及管理，依據(jù)工作情況進(jìn)行人員分配。
3、掌握每日、每周、每月超市銷售指標(biāo)完成情況，并按時(shí)向總部匯報(bào)超市銷售動(dòng)態(tài)。
4、按時(shí)參加公司組織的各種相關(guān)會(huì)議，并通過(guò)會(huì)議內(nèi)容傳達(dá)布置工作內(nèi)容。
5、完成領(lǐng)導(dǎo)布置的其他任務(wù)。
任職條件：
1、擁有相關(guān)餐飲管理三年以上工作經(jīng)驗(yàn)，年齡35——45歲。
2、有良好的服務(wù)意識(shí)，有對(duì)超市進(jìn)銷數(shù)據(jù)或超市經(jīng)營(yíng)相關(guān)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)分析能力，能在數(shù)據(jù)中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和不足。
3、責(zé)任心強(qiáng)，能獨(dú)立完成超市日常經(jīng)營(yíng)管理工作，有激情和才干。
4、認(rèn)同公司理念和價(jià)值觀，熱愛(ài)工作，有意在生鮮零售、經(jīng)營(yíng)管理方面長(zhǎng)期發(fā)展。
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崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)中央廚房正常生產(chǎn)運(yùn)行。
2、根據(jù)公司營(yíng)業(yè)指標(biāo)，制定菜單并定時(shí)更新。
3、對(duì)應(yīng)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)安排生產(chǎn)，做好檢查和督導(dǎo)工作。
4、控制人工、食材成本，完成營(yíng)收目標(biāo)。
5、定期對(duì)中央廚房工作人員進(jìn)行培訓(xùn)，增加團(tuán)隊(duì)凝聚力。
任職條件：
1、擁有十年以上團(tuán)膳管理運(yùn)營(yíng)工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉中央廚房運(yùn)營(yíng)管理體系，年齡35——45歲。
2、有意在餐飲管理服務(wù)行業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展。
3、有較強(qiáng)的工作責(zé)任感，認(rèn)真踏實(shí)。
4、身體健康，精力充沛，無(wú)傳染疾病。
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